衛生環境デザイン  技術資料

「欧州の観点から見る食品加工ラインの稼働を安定化し、衛生環境を維持する盤筐体」

食品加工機械において求められる盤筐体の衛生設計について、欧州の動向と弊社製品情報を織り交ぜながら紹介します。

目次
1：食品機械における盤筐体の重要性
2：食品加工機械の欧州の規格
3：衛生設計（ハイジェニックデザイン）とは
4：衛生設計において求められる盤筐体の仕様
5：衛生設計を考慮した、食品加工機械向け盤筐体